Επιπλέον, είναι πλέον γενικώς παραδεκτό ότι η διεξαγωγή του «παζαριού» στην «Πλακιώτισσα» δεν ωφέλησε στην ανάδειξή του, ούτε και στην τόνωση της εμπορικής κίνησης, αλλά αντίθετα υπήρξε και ελατήριο για την περαιτέρω υποβάθμισή του ως εθίμου, υποχρεώνοντας τους Θηβαίους πλέον να αναγνωρίζουν ως έθιμο την «γουρουνιάδα» και όχι την εμποροπανήγυρη.
Πέραν αυτού, θα πρέπει να κατανοήσουμε ότι η διεξαγωγή της εμποροπανήγυρης συμπίπτει με την εορτή της πόλεώς μας, τα εννιάμερα της Παναγίας της 23ης Αυγούστου, και λόγω της τοπικής εορτής διεξάγεται. Ως τέτοια λοιπόν γιορτή αν αξιολογηθεί και αντιμετωπισθεί, βέβαιον είναι το συμπέρασμα ότι ο φυσικό χώρος διεξαγωγής αυτής είναι η οδός Πινδάρου και το κέντρο της πόλεως.
Βεβαίως θα πρέπει οι υπεύθυνοι για τη διεξαγωγή της εμποροπανήγυρης, και κυρίως
ο Δήμος, να δημιουργήσει από τώρα (υπάρχει χρόνος) τις υποδομές εκείνες, που απαιτούνται για να καλυφθούν οι ανάγκες υγιεινής και τα απαραίτητα μέτρα ασφαλείας των συμμετεχόντων στην εμποροπανήγυρη, προκειμένου να αποφευχθούν προβλήματα.
Από την πλευρά μας, ως Θηβαίοι επαγγελματίες, στηρίζουμε την επιλογή του Δημοτικού Συμβουλίου, και θέτουμε προς συζήτηση και αξιολόγηση προτάσεις για τη βελτίωση αυτού, όπως και στο παρελθόν έχουμε κάνει, όπως:
- έλεγχο στον αριθμό παραγκών και των πωλουμένων εμπορευμάτων.
- Να προτιμηθούν λαογραφικά και τοπικά προϊόντα από ντόπιους ή αναγνωρισμένους εμπόρους
- Βασική προϋπόθεση συμμετοχής η άδεια εμπόρου και η ταμειακή μηχανή.
- Συμμετοχή στην επιτροπή διαχείρισης του παζαριού φορέων όπως η Ομοσπονδία Επαγγελματιών – Βιοτεχνών, ο Εμπορικός Σύλλογος κλπ.
- η πώληση γουρουνόπουλου να επιτραπεί μόνον από καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος που πληρούν τις προϋποθέσεις και τους όρους υγιεινής και έχουν δικαίωμα σέρβις, με ψησταριές τοποθετημένες έμπροσθεν των καταστημάτων και μόνο το δεκαήμερο του παζαριού.
- Ισομερή και ανάλογη με την άδεια λειτουργίας χρήση των τραπεζοκαθισμάτων
- Χορήγηση άδειας χρήσης πεζοδρόμων και πλατείας.
- Να μην χορηγηθούν άδειες σε παράγκες σίτισης και πρόχειρου φαγητού (καντίνες)
Με την πεποίθηση ότι είναι δυνατό να διεξαχθεί ομαλά και επιτυχημένα η εμποροπανήγυρη του 2010 στην οδό Πινδάρου, να τονώσει την ασθμαίνουσα εμπορική δραστηριότητα και να κινήσει και πάλι το ενδιαφέρον των Θηβαίων, καλούμε όλους τους συμπολίτες μας να υποστηρίξουν το έθιμο.
Θήβα 8 Ιουνίου 2010
Για το ΔΣ
Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ
ΧΡΗΣΤΟΣ ΧΑΡΑΤΣΗΣ
Πέραν αυτού, θα πρέπει να κατανοήσουμε ότι η διεξαγωγή της εμποροπανήγυρης συμπίπτει με την εορτή της πόλεώς μας, τα εννιάμερα της Παναγίας της 23ης Αυγούστου, και λόγω της τοπικής εορτής διεξάγεται. Ως τέτοια λοιπόν γιορτή αν αξιολογηθεί και αντιμετωπισθεί, βέβαιον είναι το συμπέρασμα ότι ο φυσικό χώρος διεξαγωγής αυτής είναι η οδός Πινδάρου και το κέντρο της πόλεως.
Βεβαίως θα πρέπει οι υπεύθυνοι για τη διεξαγωγή της εμποροπανήγυρης, και κυρίως
ο Δήμος, να δημιουργήσει από τώρα (υπάρχει χρόνος) τις υποδομές εκείνες, που απαιτούνται για να καλυφθούν οι ανάγκες υγιεινής και τα απαραίτητα μέτρα ασφαλείας των συμμετεχόντων στην εμποροπανήγυρη, προκειμένου να αποφευχθούν προβλήματα.
Από την πλευρά μας, ως Θηβαίοι επαγγελματίες, στηρίζουμε την επιλογή του Δημοτικού Συμβουλίου, και θέτουμε προς συζήτηση και αξιολόγηση προτάσεις για τη βελτίωση αυτού, όπως και στο παρελθόν έχουμε κάνει, όπως:
- έλεγχο στον αριθμό παραγκών και των πωλουμένων εμπορευμάτων.
- Να προτιμηθούν λαογραφικά και τοπικά προϊόντα από ντόπιους ή αναγνωρισμένους εμπόρους
- Βασική προϋπόθεση συμμετοχής η άδεια εμπόρου και η ταμειακή μηχανή.
- Συμμετοχή στην επιτροπή διαχείρισης του παζαριού φορέων όπως η Ομοσπονδία Επαγγελματιών – Βιοτεχνών, ο Εμπορικός Σύλλογος κλπ.
- η πώληση γουρουνόπουλου να επιτραπεί μόνον από καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος που πληρούν τις προϋποθέσεις και τους όρους υγιεινής και έχουν δικαίωμα σέρβις, με ψησταριές τοποθετημένες έμπροσθεν των καταστημάτων και μόνο το δεκαήμερο του παζαριού.
- Ισομερή και ανάλογη με την άδεια λειτουργίας χρήση των τραπεζοκαθισμάτων
- Χορήγηση άδειας χρήσης πεζοδρόμων και πλατείας.
- Να μην χορηγηθούν άδειες σε παράγκες σίτισης και πρόχειρου φαγητού (καντίνες)
Με την πεποίθηση ότι είναι δυνατό να διεξαχθεί ομαλά και επιτυχημένα η εμποροπανήγυρη του 2010 στην οδό Πινδάρου, να τονώσει την ασθμαίνουσα εμπορική δραστηριότητα και να κινήσει και πάλι το ενδιαφέρον των Θηβαίων, καλούμε όλους τους συμπολίτες μας να υποστηρίξουν το έθιμο.
Θήβα 8 Ιουνίου 2010
Για το ΔΣ
Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ
ΧΡΗΣΤΟΣ ΧΑΡΑΤΣΗΣ
